食品质量与安全专业

培养面向国家和首都社会发展和经济建设需要，具有扎实的食品质量与安全领域的基础理论与专门知识，掌握现代食品质量与安全检测检验技术、过程控¤制和预防管理方法，实践能力强，具有→食品分析检测、保健食品功能〖评价、食品质量管理与安全控制◥能力的高素ㄨ质复合应用型人才。