食品质量与安全专业

培养具有现代ω食品质量与安全控制基本理论和技能，接受从食品原料生产到↑产品加工乃至贮运、消费全过程的」安全监控与质量控制等方面的基本素养与实验技能①训练,能从事农产品、畜产品、水产品√及加工制成品安全及质量控制、无公害食品生产模式※设计、绿色食品和有机食品生产和监督管理、生物ω　技术污染与控制、食品卫生检验与监督以及】食品安全研究和管理工作的高素质技能型人才。