食品科学与工程专业专业 本专业为食品科学与工程专々业,培养具有食品工程或食品技术◣知识,能在食品及其相关领域从事食品技术管理,品质控制,产品开发,科学研究,工程⌒ 设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技≡术人才。