市教委检查组∏莅临我校开展食品安全专项检查
2019年3月25日上午,天津市教委基建与后勤处副处长淡春江→带领市教委食品安全工作检查组一行6人莅临我校开展春季食品安全专项检查。我校副校长王晨亮、后勤ξ管理处领导以及膳食科相关管理人员陪同检查↓。
本次检查分成现场组和资料组,分别对照《高校食品安全管理情况自查、检查表》中111条项目逐条检查。现场组检查内容主要包括食堂硬件设施建设、食品原材料∞储存、烹调加工▓操作、餐具清洗消毒、食品留样等食品卫生安◥全管理全流程、校园超市以及饮用水安全等。资料组详细查阅了我校对食品安全工作部署↘及政策落实情况、食品安全责任书、人员制度建立情况、日常管理台账、原材料索证索票㊣、餐厨废「弃物清运情况、食品安全宣传教育等有关材⌒料。
检查结束后,检查组对现场检查和资料核验情况进行了反馈←,淡春江副处长在讲话中对我校在食品安全方面的工作给予充分肯定,认为我校各级领导对食品安全工∑ 作高度重视,安全责任制落↑实较好,日常监管到╲位,现场管理规范,各项食品加工环节规范有序。同时,对检查中发现的问题提出了整△改意见。希望学校进一♂步加强领导,落实学校内部监管及主体部门责任,切实做好学校食品安全管理工作。
王晨亮副☆校长代表学校对市教委检查组的工作表示诚挚的感谢。他要求后』勤管理处必须按照检查组的意见认真落实整改,并举一反三,认真查找工作的薄弱环节,切实做※好学校食品安全工作,维护学校和谐稳定。
此次检查是对我校食品安全监管工作的重要检↘验。后勤管理处作为食品安全工作的重要监管部∏门,始终以讲政治的高度重视食品安全,抓经常,重细节,开展经常性食品安全检查,坚持以查促建,立查立改,通过一把手亲㊣ 自抓、分管领导主动抓、部门领导经常抓,以及所有管理人★员和从业人员的共同努力,我校食品安全管理工作水平进一步提高。(审稿:后勤管理处 陈树发 编辑:宣传部 武冰洁)
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