10月21日上午9点，北京大学第十五届国际文化节在百周年纪念讲堂广场拉开帷幕。作为国际文化节的重要主〖体活动之一，电教楼西侧前的“美食广场”吸引了数百名师生驻足流连。本届美∩食活动以“舌尖上的世界（The World on the Tip of Your Tongue）”为主题，分10:30至12:00和14:00至15:30两个时♂段进行，全天共有21个国家为大家带来了本国特色美食。

韩国紫菜卷

韩☆国的紫菜包饭、法国的可丽饼、尼泊尔的沙拉、马来西亚的拉茶◣、越南的肠粉等美食和饮品轮番上阵，令〓人目不暇接。一张美食卡限领一个国家的一份食物，为此想要品尝异域美食的同学们早早就在入口处排起了长↘队领取美食卡。

阿富汗展位前的小食客

参与本次活动的各国师生在准备食物时都十√分用心，精益求精，希望能为其他国家和地㊣　区的人们带来美好的味觉享受。俄罗斯展位的留学生志愿者介绍说，蜂蜜芝士小圆饼制作时所需要的芝士，是特意从国●内带来并在当天早上做好的，希望能让师生们品尝到最正宗的】俄罗斯风味美食。新加坡的同学亲手做了特色麻ξ薯，并请知名餐厅的大厨为大家准备了墨鱼酿〓油条和麦片虾球。韩国同学同时参加了两个时段的活动，希望为同学们带来更多样的本国美食。

分发食物的志愿者

美食节不仅是一场舌尖上的盛宴，而且提供了一个文化交流的契机。“本以为尼泊尔的食◥物会比较清淡，但真正品尝后才发现放了很多香辛料，辛辣刺激”，亲自尝试刷新了王同学对尼泊◇尔的认知，多了一点更真实的感受。林同学说，“法国的可丽饼和中国卷饼看似相近，但卷饼只放▓咸味食物，而可丽饼可以放白糖和各种果酱，实际风味差别很大。”尼日利亚、埃及、孟加拉国、约旦等国的食物也给师生们带来了新奇》而独特的体验。

喀麦隆的焦糖椰丸

美食节不仅吸引了本校师生，还吸引了外校↓学生前来参与。家乡的▅食物为离乡求学的游子带来了心灵的▲安慰。一位从外校赶来的马来西亚留学生吃到家乡传统糕点十╲分激动，并向周『围同学介绍了这种糕点复杂的制作方①法。

吃着巴基斯坦的馅饼，喝着日本的清酒，听着远处游园会载歌载舞ω　的欢笑与喧腾，国际文化节为师生们提供了一场多方位感受异国文化的视听盛宴。120岁的北大，因多彩文化的交织更加生机勃勃。（文/新闻网』学生记者 程琰）

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摄影：阿丽娜

编辑：凌薇

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